von Ulli Allmendinger und Dietrich Grönemeyer
erschienen im Südwest Verlag (25. September 2024)

Klappentext: „Natürlich länger leben
Der jahrtausendealte Gesundheitsansatz des Ayurveda bietet ungeahnte Möglichkeiten unkompliziert den eigenen Lebensstil zu verbessern. Das hat Deutschlands Gesundheitsbotschafter No.1 Prof. Dietrich Grönemeyer bei einer Ayurveda-Kur erkannt. Er selbst fühlte sich nach der Kur energiegeladen und lebenslustig, so dass er der Sache auf den Grund gehen wollte. Er hat sich bei der renommierten Ayurvedatherapeutin Ulli Allmendinger informiert, welche Kraft im Ayurveda steckt, um den eigenen Gesundheitszustand zu verbessern, mit sich selbst ins Reine zu kommen und damit auch die Lebenserwartung entscheidend zu verlängern. Wer möchte nicht bis ins hohe Alter vital und geistig rege bleiben? In diesem Buch finden Leser*innen zahlreiche einfach Gesundheitsangebote, kleine Rituale, Einsichten oder Ernährungstipps aus dem Ayurveda, die neue Lebensenergie bringen und die den Lebensstil nachhaltig positiv verändern. Als Herausgeber kann Prof. Grönemeyer mit seinen profunden Kenntnissen aus Medizin und Wissenschaft den ayurvedischen Lebensstil, den Ulli Allmendiger in diesem Buch vorstellt, allen empfehlen, die ganzheitliche gesundheitliche Selbstsorge betreiben wollen.
- Top-Autorenteam: Bestsellerautor und Mediziner Prof. Dietrich Grönemeyer und Ayurveda-Spezialistin Ulli Allmendinger
- Praxisnah: Ayurvedische Erkenntnisse und Rituale für den Alltag – mehr Ruhe, besserer Schlaf und gute Verdauung
- Ayurvedisches Heilwissen kombiniert mit den aktuellen Erkenntnissen aus Medizin und Wissenschaft“
Der Südwestverlag hat ein neues Sachbuch zum Thema Ayurveda herausgegeben, und zwar ist dies eine Kooperation zwischen der Ayurvedatherapeutin Ulli Allmendinger und dem Bestsellerautor und Schulmediziner Dr. Dietrich Grönemeyer, dessen Bücher zur Rückengesundheit ich sehr schätze. Ich war also gespannt, vor allem, weil mich das Thema Ayurveda schon länger interessiert. Ayurveda, die „Schwesternwissenschaft“ des Yoga, definiert Gesundheit nicht nur als Abwesenheit von Krankheit sieht Gesundheit als positives Zusammenspiel von Körper, Geist und Seele Wer sich schon mal ein wenig mit Ayurveda befasst hat, weiß, das Thema ist weitläufig; wir haben die 3 verschiedenen Konstitutionstypen Kapha, Pitta und Vata, und diese 3 Typen ziehen sich wie ein roter Faden durch das gesamte Gesundheitskonzept. Nicht nur der Mensch, der Charakter selbst wird einem oder eventuell mehreren Typen zugeordnet, auch der Lebensstil und die Ernährung wird entsprechend sortiert und individuell zugeordnet und gegebenenfalls vom Ayurveda-Arzt auch verordnet. Normalerweise haben mich spätestens bei der ayurvedischen Ernährung alle Bücher, die ich bislang zu diesem Thema gelesen habe, verloren, weil es für meine europäische Ader zu special wurde, von daher war ich jetzt hier echt neugierig auf dieses neue Praxisbuch.
Soviel mal zu meiner Einleitung. Und jetzt konkret zu diesem Buch, was sich – vorab muss ich es sagen – tatsächlich als ein praxistaugliches Werk entpuppt hat. Das Versprechen auf der ersten Seite „Das Praxisbuch für ein Leben in Balance“ kann man einlösen, ohne sich zu verrenken.
Eingeteilt ist das Buch in 4 Teile. Im ersten geht es natürlich um eine erste Einführung und Übersicht ins Thema, und anhand von Selbsttests und Beschreibungen kann man sich einem der 3 Doshas zuteilen. Bin ich eher ein Vata / Pitta oder Kapha-Typ? Das gilt es als erstes herauszufinden.
Im zweiten Part geht es um „Longevity Hacks“, die Schlüssel für ein gesundes, langes und vitales Leben, unter anderem werden Morgen- und Abendrituale vorgestellt, abgestimmt auf die Doshas, es geht um Agni, das Verdauungsfeuer, Ama, eventuelle Giftstoffe im Darm und um östliche Ernährungslehre generell. Bis hierher ist das alles aber immer noch allgemeine Einführung.
Teil 3 ist dann ein „Ayurveda reset“, ein „3 Wochen Neustart Programm“. Jetzt finde ich, wird es tatsächlich zum Praxisbuch, denn hier kann man mit einem relativ softem, weil machbarem, Programm selbst loslegen und sich ein paar neue, ich sag mal gesündere Lifestyle-Angewohnheiten zulegen. Teils sind diese Tipps und Tricks easy-peasy auf ketzerisch ausgedrückt Frauenzeitschriftlevel (a la: „Meine Top 3 Morgen Hacks (….) Ich nutze die Kraft des frühen Sonnenlichts zum früh aufstehen“ S.211), teils aber auch echt interessant, wenn es um die Qualität des Stuhlgangs und um ayurvedische Kräuter und ums Entschlacken geht…..
Teil 4 behandelt die ayurvedische Küche. Und damit sind wir bei der indischen Küche. Das ist bei Ayurvedabüchern immer der Part, wo ich mir sonst denke, ich hab gerade einen exotischen Kochkurs gebucht und kann die Hälfte der Zutatenliste noch nicht mal gescheit aussprechen, aber hallo: hier nicht. Hier haben es die Autoren echt geschafft, die europäische mit der indischen Küche zu harmonisieren. Ein „Detox-Kitchari“ ist dabei, den ich mir auch zutraue zu kochen. Ist ja im Prinzip auch nur ein Eintopfgericht mit ein paar ausgefallenen Gewürzen. Aber gut machbar mit altbekannten Gemüsesorten wie Spinat, Möhren, Zucchini und Mangold. Krieg ich hin, ha, ich Heldin! Oder das „Freestyle Morgen-Porridge“ auf S. 246. Auch dem fühle ich mich definitiv gewachsen. Also hier bin ich positiv überrascht. Die ayurvedischen Prinzipien angewendet auf europäisches Gemüt und Gemüse 🙂 Geht doch!
Insgesamt ist das Buch auch optisch und haptisch ansprechend gemacht ,Mit schönen Fotos und ansprechend aufbereitetem Text und Schautafeln.
Man könnte natürlich auch sagen, das ist ein bisschen zu populärwissenschaftlich und locker-flockig geschrieben, und ja, es geht teils nicht so wirklich arg in die Tiefe. Andererseits hab ich schon Bücher zu diesem Thema in Händen gehabt, die gingen durchaus in die Tiefe, und haben mich dann aber immer irgendwo verloren, weil ich mir dachte, hey, das wirst du so nie in deinen Alltag umsetzen können, und hier setzt dieses Buch eben an. Es ist mMn alltagstauglich. Gut lesbar und verständlich ohne Vorkenntnisse. Also: alle Daumen hoch, ich finde das Buch gelungen!
Herzlichen Dank an den Verlag für das Rezensionsexemplar!